【時短レシピ】デトックス効果あり!舞茸ともやしの卵のスープ

レシピ

みなさんこんにちは。節約チャンネル編集部です。

デトックス効果のあるスープ!?

そんな夢のようなスープがあったら嬉しいですよね!とっても簡単な方法で作れちゃいます。そんな皆さまが喜ぶレシピをご紹介。

舞茸ともやしの卵スープのレシピ

こちらのレシピは、
☑低糖質レシピ
☑おとなのやせご飯
☑とりわけ➡おちびは1歳10ヶ月から食べてます♡

栄養たっぷり!便秘にも○! 舞茸ともやしのデトックススープ

▶材料
舞茸 1袋
もやし 1袋
白ネギ 1/2本
乾燥わかめ 大さじ1
卵 1個
水 1000ml
白だし 80ml
生姜チューブ 大1
お好みで、白ごまやアマニオイルなどトッピング

作り方
①材料を鍋にいれる
・舞茸(細かく切る)1袋
・もやし1袋
・白ネギ(ななめ薄切り)1/2本

②追加で出汁を入れて
野菜がやらかくなるまで煮る
・水1000ml
・白だし80ml
・生姜チューブ大1

③乾燥わかめ(大さじ1)水でもどす
たまご1個を溶いておく

④沸騰している汁に溶いた卵をいれ、
戻したわかめを入れたら完成

白ごまとアマニオイルを少し入れると栄養価が更にアップ。

もやしやきのこがたっぷり入っているので食べ応えあり!
満腹感も得られます♡卵を溶き入れて良質なタンパク質源も入れてます!

スープなので、水に溶け出した栄養素も漏れなく味わえるところが得した気分♡笑

こんな効果が期待できます♡
✢もやし
かさ増し!咀嚼を促して満腹感UP!

✢もやし、まいたけ、わかめ
食物繊維が豊富!!気になる便秘にも○♡

✢まいたけ
免疫力UP!保水性が高い→胃や腸で水分を吸収して大きくふくらみ、腸を刺激して蠕動運動を活発にし、便通を促進します。

✢わかめ
カルシウムとミネラル豊富で髪や皮膚に○

✢ねぎとしょうが
体を温めて、脂肪燃焼!

低カロリーなので食べすぎたときや、リセットしたいときなどに♡よかったら参考にしてください♡

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まとめ

いかがでしたでしょうか?簡単でデトックス効果がある一石二鳥なスープです。是非今晩の料理の一品にしてみてくださいね。これからもこのブログでは、「節約・簡単・時短レシピ」を載せていくので是非チェックしてみてください!

 

今回ご紹介させていただいた内容は @ricomama.babyfood  さんから許可をいただいてシェアしています。

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